komugino
Let’s get excited and connect through food
心おどらせ、
食でつなごう
SCROLL DOWN
About us自分が楽しみ、
お客様も楽しませる
私たちはベーカリーブランド「小麦の奴隷」からスタートしました。 地方から生まれる食の魅力を大切にしながら、新しい価値や可能性を追求し、おいしさはもちろん笑顔や驚き、心が満たされるひとときを創り出す。それが私たちの想いです。食の総合プロデュース企業として新たな食体験を提供し、お客様の日常へ彩りを添えてまいります。
brand
小麦の奴隷
ホリエモンこと堀江貴文氏が発案した「小麦の奴隷」は、北海道・大樹町で生まれ、全国各地にFC展開しているベーカリーです。
だしともんじゃ
鳥羽シェフとのコラボレーション企画第三弾。もんじゃ焼きの新たな可能性を追求し、“本来の出汁で味わう、もんじゃ”がコンセプトです。
沖縄そば くいな
堀江貴文プロデュースの新業態。沖縄そばの新しい可能性を探求し、“進化系沖縄そば”としてご当地グルメの更なる美味しさを伝えて行きます。
僕とうどんとカツオだし
圧力鍋で茹で上げる、透き通るようなモチモチ食感の「大阪讃岐うどん」専門店
菱田ベーカリー
高知県宿毛市にあるパンメーカーです。看板商品の羊羹ぱんをはじめ和風でどこかなつかしい商品のレトロパンを中心に販売してます。
Produced
コンサル型プロデュース
自社でフランチャイズ展開をお考えの事業様へ
当社では、フランチャイズパッケージ診断を行っております。
貴社の事業内容を詳しく拝見し、最適なフランチャイズパッケージをご提案いたします。
ライセンス型プロデュース
フランチャイズ展開をご検討中の事業様へ
必要なノウハウが不足している事業者様に向けて、包括的なフランチャイズモデルのプロデュースを提供いたします。パッケージの設計から加盟店の獲得まで、すべてをサポートいたします。
News
- 小麦の奴隷 秋田県初上陸！ホリエモン発案エンタメパン屋【小麦の奴隷 横手店】が2026年7月3日グランドオープン。「カレーパングランプリ®」4年連続金賞受賞の「ザックザクカレーパン」など、注目商品が登場
- 小麦の奴隷 「100日間で5,000枚売れなければ、即撤退！」累計600万個のカレーパンを売った『小麦の奴隷』が次に仕掛けるのは“ピザ”——ホリエモン発案の新業態【ピザの奴隷】5月1日始動
- NEWS ホリエモンが飲食店を徹底改革！リブランディングした博多うどん店「うちだ屋 多々良店」の進化がスゴい
- NEWS 【こむぎの×うちだ屋】“博多うどん”リブランディング第2弾が早くも始動！福岡県飯塚市の「うちだ屋 頴田（かいた）店」が2025年12月18日グランドオープン
- NEWS 【こむぎの×うちだ屋】堀江 貴文が参画する再生プロジェクトが始動。“博多うどん”リブランディングの第一弾として、「うちだ屋 多々良店」が2025年11月19日にリニューアルオープン！
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